Maliny

Lyofilizované maliny jsou:

100% maliny, které díky velmi šetrnému procesu lyofilizace mají 90% zachovaných charakteristik čerstvých malin – tvar, barvu, aroma, obsah vitamínů i minerálů

 Věděli jste, že?

• Maliny patří mezi nejstarší známé druhy ovoce.
• Archeologické nálezy již z doby neolitu.
• Pěstovat se začaly až v 16. století.
• Pocházejí z jižní Evropy.
• Pěstitelsky významné oblasti jsou: Rusko, Polsko, Srbsko, Německo, Francie, Anglie, Maďarsko.

 Léčivé účinky malin...

• Podílí se na posilování imunitního systému.
• Vitamin A a P obsažený v malinách působí pozitivně na zrak a zpevnění očních cév.
• Maliny mají pozitivní vliv na trávicí ústrojí.
• Kyselina salicylová dokáže snižovat horečku a kyselina ellagová má velmi silné protinádorové účinky.
• Napomáhají při chudokrevnosti.
• Řadí se mezi významné antioxidanty a má silné proti zánětlivé účinky.
• Biotin v malinách je důležitý pro lesk, hustotu vlasů a pružnost pleti.

 Možnosti použití...

• cereální směsi v kombinaci s mlékem nebo jogurtem
• ochucení vody, limonády
• zmrzliny, mražené drtě, sorbety
• pečení: kynutá těsta, piškotová těsta, odpalovaná těsta
• vaření: přesnídávky, polevy, želé
• alkoholické i nealkoholické nápoje (sekty, destiláty – pálenky, čaje, koktejly )