Mandle natural 23/25 Nonpareil 500g

 Popis:
Mandloň je strom vysoký až šest metrů s načervenalými větvičkami, s listy podobnými vrbě. Kvete před olistěním růžově nebo červenavě. Plod je peckovice s ochmýřenou zelenou slupkou. Mandle – plody mandloně – patří mezi skořápkaté ovoce, stejně tak jako lískové oříšky. Mandloň je blízce příbuzná s meruňkou, broskvoní a třešněmi. Asi tisíc let př. n. l. již kulturní mandloň pěstovali Číňané. Do Evropy zavedli sladkoplodou mandloň Řekové.

Mandle od nepaměti patřily na jídelníček a to by mělo platit i nyní. Mandle jsou bohatým zdrojem omega kyselin, vlákniny, tuků, proteinů, minerálů (vápník), hořčíku, draslíku, zinku, fosforu, selenu, železa a manganu. Také jsou bohaté na vitaminy skupiny B (B1, B2, B6, B9) a vitaminu E.

Bez mandlí by se neobešla výroba cukrovinek, pečiva a bonbonů; z mletých mandlí se dělá pasta na tzv. mandlové máslo, různé náplně, sekané mandle nebo nastrouhané se používají pro obalování cukrovinek a jako ozdoba pečiva, pražené a solené jsou pochoutkou k vínu.

Klíčové vlastnosti:

Balení obsahuje 500g mandlí natural velikosti 23/25.                               
Nadpůrměrná velikost 23/25 značí počet jader na trojskou unci (28,35g), nejběžnějším standardem je velikost 27/30 a 30/32 (menší jádra)
Druh Nonpareil patří mezi nejchutnější odrůdy a je označován jako "královská mandle". Její vzhled se vyznačuje typicky světle hnědou barvou a plochým a dlouhým tvarem jádra s výraznou texturou.
Mandle odrůdy Nonpareil se velmi dobře blanšírují.
Ideální jako ingredience do musli/cerealních směsí, čokolád nebo pečení.
Pochází pouze od prověřeného a důvěryhodného dodavatele.    
     
Vegan
Bez lepku
Bez přidaného cukru
Bez konzervantů

Složení:

jádra mandlí natural

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, ostatních skořápkových plodů sezamu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Skladujte v suchu a chladu.



Naši partneři:

Albert METRO Makro Globus

© 2020, K-SERVIS PRAHA, a.s. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑