Zpět | Úvod → Produkty → Texty → Quinoa bílá

Quinoa bílá

Popis:
Quinoa bílá je nenáročná a odolná vysokohorská plodina, která pochází z pohoří And v Bolívii, Peru a Chile. Jde o semena rostliny merlíku čílskeho. Semena se před konzumací opracovávají buď mechanicky (broušením) nebo chemicky (máčením), aby stratili hořkost. Pak mají semínka bílou barvu. Quinoa bílá patří do skupiny pseudoobilovin (kde patří i pohanka), které neobsahují lepek. Obsahuje spoustu minerálních látek (fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek, draslík, meď, mangán, síru), řadu vitamínů (thiamin, riboflavin, kyselina listová, beta karoten, tokoferol, vitamín C), mastné kyseliny (kyselinu linolovou a olejovou) a vysoký obsah vlákniny.

Klíčové vlastnosti:

Balení obsahuje 1kg semínek quinoa.

Před vařením doporučujeme dobře propláchnout nejlépe v sítku tak, abychom zabránili nahořklé chuti. Na jeden hrnek potřebujeme přibližně trojnásobné množství vody. Vaříme jako rýži, dokud se voda neodpaří, asi 15-20 minut.

Vegan

Bez lepku

Bez přidaného cukru

Bez konzervantů

Složení:
Semená merlíku chilského

Výrobek můžeš obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů a sezamu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Skladujte v suchu a chladu.