Broskve

Lyofilizované broskve jsou:

100% broskve, se zachovanou strukturou a výživovou hodnotou, bez přidaného cukru, barviv, dochucovadel a konzervačních látek, voňavé jako čerstvé.

Věděli jste, že?

• Pěstování broskví začalo před 4000 lety v Číně.
• Do Evropy byly rozšířeny díky římským tažením.
• Do Ameriky se dostaly broskve v 16.století.
• Novodobé pěstování broskví na našem území ( ČR ) teprve od roku 1951.

Prospěšné účinky broskví...

• Díky vyváženému množství vitamínů A ,C a E  nejlepší přírodní antioxidanty.
• Obsahují nejméně tuku a mají nejnižší obsah sodíku ze všech druhů ovoce.
• Denní konzumace broskví je prospěšná při jakémkoliv stupni srdeční nedostatečnosti nebo snížení schopnosti srdce vykonávat svojí funkci. Dalo by se říci, že složení broskve je ideální pro srdce.
• Niacin, skrývající se v broskvích má uklidňující účinky, zlepšuje náladu a působí blahodárně vůči stresu.
• Napomáhají při selhání ledvin.
• Vyvolávají pocit nasycení, jsou účinnou pomocí při snižování denní spotřeby kalorií.
• Díky nízkému obsahu vlastních kalorií napomáhají broskve k odstranění kyselého odpadu metabolismu.

Možnosti použití...         

• vaření:
  • s drůbežím masem
  • s grilovaným vepřovým masem
• sirupy, příchuť do minerální vody
• zmrzliny
• čaje
• destiláty a lihoviny
• pečení:
  • řezy, nákypy, zákusky, piškotová těsta, koláče
• müsli, cereálie, jogurty, mléčné koktejly, jogurtové koktejly,
• v kombinaci s želatinou ( dorty, zákusky )

Lidové léčitelství radí konzumovat broskve jako lék proti kašli a astmatu.